Вареники на старый новый год

Как приготовить вареники с сюрпризом на старый новый год?

Старый новый год — это семейный,спокойный праздник.Этот праздник не любит громкого веселья с петардами и льющимся рекой алкоголем. У этого праздника свои традиции.

Одной из таких традиций является делать вареники с сюрпризами. Эта традиция очень давняя и она пришла из гаданий в святочную неделю.
Начинка в таком вареники может быть разной и она будет символизировать пожелания на предстоящий год.

Обычно в такие вареники добавляются как сьедобные так и не сьедобные начинки. Например: могут положить черный перец, колечки, монеты, и многое другое. Начинка у вареников обычно творожная или картофельная и вот уже в нее добавляют разные «сюрпризы».

Так же если вы не хотите, чтобы ваши гости остались без зубов, то начинку можно сделать с апельсинами или капустой, у таких начинок тоже есть свое значение.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!
Перед тем как давать пробовать вареники своим гостям предупредить их, что внутри может быть твердая начинка, если вы добавляете в начинку твердые предметы.

 

Что обозначают те или иные начинки вареников?

Арахис — к любовному похождению,
Апельсин — к наслаждению,
Вишня — к удаче,
Горох — домашний покой,
Грецкий орех — здоровье,
Грибы — к долгой и счастливой жизни,
Гречка — благоприятные и доходные новости,
Деньги крупные купюры — к большому выигрышу,
Зерно — к богатству,
Изюм — к великому соблазну,
Карамелька — к любви,
Капуста — к деньгам,
Клюква — к неожиданным переменам в жизни,
Курага — к радости,
Кольцо — к свадьбе,
Красный перец — к огорчениям,
Лавровый лист — к славе (карьерный рост),
Мед — здоровье,
Монета — благополучный год в материальном плане,
Мука — мучиться,
Морковь — к новым знакомствам,
Мясо — к благополучию,
Нитка с узелками — к непростому году,
Нитка белая — дальняя дорога (дальнееи долгое путешествие),
Нитка черная — недолгая и не очень дальняя поездка,
Нитка зеленая — дорога за границу,
Орех — сразу к двум поклонницам,
Огурец — к сильному мужчине, хорошему сексу,
Пуговица — к обновке,
Перец молотый душистый — к насыщенной событиями жизни, серьезные перемены,
Пшено — безрезультатные хлопоты,
Перец — острые ощущения,
Рис — благосостояние в доме,
Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год),
Соль — к ссорам и неудачам (слезам),
Семечки — к новым плодотворным планам,
Стручковый перец — к сексуальным утехам,
Сыр — к выигрышу,
Тесто, фасоль или чешуя рыбы — к пополнению в семье,
Творог — к новым друзьям,
Укроп — к хорошему здоровью,
Фундук — к удачным приобретениям,
Хлеб — год будет сытый, хороший,
Цепочка — укрепление родственных связей,
Чеснок — к браку по расчету,
Черный перец горошком — к друзьям ( новые знакомства),
Яблоко — к заслуженной награде.

 

 

Сюрприз вареники — рецепт.

Если у вас нет времени, вы можете купить готовое, пресное, замороженное тесто и слепить из него вареники .

Итак какие ингридиенты вам понадобяться:

4 — стакана муки
1 — стакан воды
1 — яйцо
2 — чайной ложки сахара
4 — столовой ложки растительного масла
Соль

Как сделать вареники по шагам:

1. Смешайте муку с сахаром и солью, сделав из них горку.
2. Сделать в центре горки углубление и разбить туда яйцо, залить воду и масло.
3. Замесите крутое тесто, мешайте тесто пока оно не станет у вас однородным и гладким.
4. Уберите тесто в холодильник на 2 часа, перед этим накройте пещевой пленкой, чтобы тесто не засыхало.
5. Пока тесто стоит в холодильники время подготовить начинку.
6. Стол присыпаем мукой, на нем раскатываем тесто кругом тонким пластом, затем нарезаем кружочки рюмкой.
7. Как только вы нарезали достаточное количество кружков для вареников, ложим в них начинку, тесто складываем пополам и защипляем края.
8. Бросаем в кипящую воду и варим.Доводим до готовности.

Приятного аппетита! Если вам понравилась статья не забудьте поделиться ей 😉

Поиск дешевых авиабилетов


vasiliiisk

www.womangirl.ru

Популярные товары

Очищающий Лосьон против Прыщей
329 RUB
Туалетная Вода «Кедр & Лайм», 75 мл
2 200 RUB
Сыворотка от Морщин & для Выравнивания Поверхности Кожи
1 290 RUB
Солнцезащитное Молочко-Спрей для Тела SPF 30
709 RUB
Туалетная Вода «Ambre Noir», 100 мл
2 900 RUB
Веледа/Weleda Гранатовое восстанавливающее молочко для тела 200 мл
1 156 RUB
Восточный Эликсир для Массажа
1 490 RUB
Глубоко Очищающий Гель против Прыщей
470 RUB
Ночной Уход от Морщин & для Моделирования Контуров Лица и Шеи - Все типы кожи
1 790 RUB
Уход «Возрождение Молодости» - Ночь
1 499 RUB
%d такие блоггеры, как: