Сметанник по татарски. Нежный творожный вкус.

e0c54e1674fc70996d889343959ac5b4


Сегодня мы www.womangirl.ru расскажем вам, как приготовить пирог «Сметанник» по татарскому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный. Настоящая классика. Начинка пирога как крем, очень нежная. И, что еще не менее важно, её получается очень много!

Для приготовления «сметанника» вам потребуется:

Тесто:
— молоко 200мл
— растит.масло 1-2 ст.л.
— 1 яйцо
— соль 1ч.л.
— сахар 1 ст.л.
— сухие дрожжи 1ч.л.
— сода на кончике ножа
— мука гр. 300.

Начинка:
— 500 гр. сметаны
— 4 яйца
— 6 ст л сахара

Ход приготовления:

1. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

2. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.

3. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.

4. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.

5. Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Для тех кто любит ягоды — пирог можно украсить малинкой или клубничкой. Фигурными бортиками можно украсить по вашему усмотрению.

Приятного Вам аппетита!


vasiliiisk

www.womangirl.ru

Популярные товары

Очищающий Лосьон против Прыщей
329 RUB
Туалетная Вода «Ambre Noir», 100 мл
2 900 RUB
Восточный Эликсир для Массажа
1 490 RUB
Ночной Уход от Морщин & для Моделирования Контуров Лица и Шеи - Все типы кожи
1 790 RUB
Туалетная Вода «Кедр & Лайм», 75 мл
2 200 RUB
Глубоко Очищающий Гель против Прыщей
470 RUB
Уход «Возрождение Молодости» - Ночь
1 499 RUB
Солнцезащитное Молочко-Спрей для Тела SPF 30
709 RUB
Веледа/Weleda Гранатовое восстанавливающее молочко для тела 200 мл
1 156 RUB
Сыворотка от Морщин & для Выравнивания Поверхности Кожи
1 290 RUB